别再只吃大米！9种谷物排行榜，藜麦仅排第9，小米第4，第1名是它
导读：“越吃越长寿”的谷物排行榜！小米只能排第4，第1名很意外！
生活中你是否会“养生”？
很多人都是，面包要粗粮的，粥要五谷的，甚至连下馆子，也要点个“五谷丰登”……你确定这些真的都是有营养的吗？
根据《膳食指南》的核心推荐，！经过调查，我们80%的人达不到这个水平！
前段时间，小简团队对所有谷物做了一个排名，，产自于南美洲，英文名字Quinoa，被誉为“营养黄金”，“超级谷物”，“素食之王”……各方面都很优秀，唯一的缺点是贵，而且是超级贵！
藜麦的做法比较广泛，可以焖着吃，可以煲粥，甚至还可以做成沙拉，还可以作为儿童的辅食，都是非常不错的。作为最全营养且最贵的藜麦，仅仅排在第9位！，在民间又有“薏米祛湿”的传说，但是真实效果有待于验证！薏米仁的做法较为单一，多用于煲粥，如红豆薏米粥，薏米百合粥；但凡是加了薏米仁的粥，就不要再加大米的！，又细分为苦荞麦，甜荞麦，金荞麦，是一种药用，食用和饲用的重要经济作物！荞麦的质地比较硬，直接下锅煮不易被煮熟，下锅前最好是先用清水浸泡数小时。荞麦可以做成很多以面食为主的食物，如荞麦面条，荞麦饺子，荞麦面包等等。
我比较了9种全谷物，最推荐你吃它！
全谷物健康效益强推荐占主食
综合优秀，调节血脂，最高性价比之选 推荐！
营养多方面突出，但价格高，不差钱之选
营养比大米好，但升血糖也很快
高蛋白，脂肪易氧化，别久放
也是一种糙米，还富含花青素
矿物质含量优秀，做面条好吃又健康
本文查阅大量资料，干货满满，可以先码后看，记得分享给家人~
我以前经常跟大家介绍全谷物的好处，而今年刚发布的，提倡吃全谷物再次被官方盖戳认证了~
今天就来说说常见的一些全谷物该怎么选、怎么吃~，在加工过程中被去除了谷物最外层的部分，也
而全谷物保留了完整的谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮等，其
等营养成分都是精白米的
全谷物升糖速度也比精米白面慢，
些，这对保持健康、减少脂肪囤积和皮肤干净不长痘都有好处，餐后也不易犯困。
吃全谷物的健康好处有很多质量过硬的证据。
比如，2015年，一项囊括367,442人健康数据的研究发现，吃全谷物与癌症、心血管疾病、糖尿病、呼吸道疾病等原因导致的死亡风险呈负相关，其中谷物纤维起到重要作用。谷物纤维摄入量最高的人群，食用全谷物最多的人群
而今年发表的另一项囊括4125名65岁及以上人群的队列研究发现，。谷物的纤维摄入量和较低的炎症水平以及较低心血管疾病风险有关，在水果蔬菜上则没有发现这种关联[2]。
